津山市楢にある醸造場で、三百年の伝統を築いてきた日本酒「加茂五葉」で有名な造り酒屋です。「加茂五葉」は全国でも屈指の好適米「山田錦」と岡山県産「日本晴」を主な原料米とし、加茂川の伏流水を汲み上げ、それに熟練の名杜氏や蔵人たちの技とこころが加味された銘品です。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒があります。地ビール 「作州津山ビール」も醸造しています。